Processus durables grâce à l’analyse Pinch et au stockage de la chaleur
La Haute école de Lucerne a développé PinCH 4.0, un logiciel qui rend les processus industriels plus efficaces sur le plan énergétique et plus économiques. L'intégration d'accumulateurs de chaleur permet de réduire considérablement la consommation d'énergie, comme le montre une analyse réalisée chez le fabricant de produits alimentaires HACO.
La Haute école de Lucerne(HSLU) a développé le logiciel PinCH, qui permet de concevoir des processus industriels plus efficaces sur le plan énergétique et plus économiques. Selon un communiqué de la haute école, la dernière version PinCH 4.0 permet également d’intégrer des accumulateurs de chaleur à circuit ouvert. Une analyse Pinch permet de montrer systématiquement comment les flux d’énergie thermique doivent être couplés pour atteindre une efficacité énergétique élevée avec un coût total minimal (composé des coûts d’investissement et d’exploitation).
PinCH 4.0 a déjà été utilisé pour analyser les flux de production du fabricant de produits alimentaires HACO à Gümligen BE. L’analyse a montré que l’utilisation de vapeur d’eau chaude nécessaire au traitement des processus pouvait être réduite de moitié avec un accumulateur de chaleur en circuit ouvert.
« Lorsque des flux de processus, comme l’eau de brassage dans une brasserie ou l’eau de processus chez HACO AG, sont directement utilisés comme moyen de stockage, il est possible d’économiser des échangeurs de chaleur et des circuits intermédiaires », explique Donald Olsen, chef de projet PinCH Software Development à la HSLU, cité dans le communiqué. « Un tel système de stockage en circuit ouvert augmente le potentiel d’économie d’énergie, simplifie le système et réduit ainsi les coûts énergétiques et d’investissement »