GF s’attaque à l’expansion de Klostergut Paradies
La Fondation Paradies prévoit une valorisation complète du domaine du Monastère Paradies à Schlatt, y compris la construction d'un nouvel hôtel et la rénovation écologique du restaurant existant. GF investit environ 10 millions de francs suisses dans le projet, qui comprend 34 nouvelles chambres et l'ouverture du restaurant toute l'année. De plus, environ 15 nouveaux emplois seront créés. Les travaux de construction devraient commencer en juin et être achevés d'ici la fin de 2025.
La fondation Paradies, qui appartient à GF, veut revaloriser le domaine monastique Paradies à Schlatt, dont elle est propriétaire. Pour ce faire, un hôtel doit être construit sur le site du centre de congrès et de séminaires de GF et le restaurant existant doit être rénové et transformé dans le respect de l’environnement, informe GF dans un communiqué. Le groupe industriel schaffhousois investit environ 10 millions de francs dans ce projet.
L’hôtel doit servir aux clients de l’entreprise pour des séminaires et des réunions. Mais les 34 chambres prévues seront également mises à la disposition d’autres clients, surtout pendant les week-ends et les périodes de vacances. Le restaurant Paradies, qui n’est actuellement ouvert qu’en été, sera ouvert toute l’année après les travaux de transformation. Les nouvelles constructions et les transformations créeront environ 15 nouveaux emplois à Schlatt.
Dans le cadre du projet, GF examine le souhait exprimé par des associations de protection de la nature et de l’environnement de renaturer les rives du Rhin près du restaurant et de l’hôtel en collaboration avec l’entreprise énergétique SH Power, écrit GF. Le Mülibach a déjà été renaturé lors des travaux préparatoires et une baie d’eau froide y a été ajoutée.
Après l’obtention des permis de construire nécessaires au cours des dernières semaines, les travaux de construction devraient commencer en juin. L’achèvement est prévu pour fin décembre 2025. Pendant les travaux, le restaurant restera fermé et sera remplacé par un sunset bar le week-end pendant les mois d’été.