Emmi pone le basi per un nuovo caseificio
Giovedì Emmi ha celebrato la posa della prima pietra del suo nuovo caseificio. Il trasformatore di latte sta investendo 50 milioni di franchi nel nuovo edificio. L'entrata in funzione è prevista per la fine del 2022.
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Emmi sta costruendo un moderno caseificio nella sua sede di Emmen per 50 milioni di franchi. Sostituirà l’edificio esistente del caseificio, che ha più di 40 anni. Come affermato in un comunicato stampa , questo nuovo edificio è uno dei progetti di investimento più importanti nella storia di Emmi. Giovedì il trasformatore del latte ha festeggiato l’inizio della nuova fase progettuale con la posa della prima pietra: si affronta la costruzione dell’edificio. Oltre ai rappresentanti di Emmi e dei partner del progetto, erano presenti anche il Consiglio degli Stati Damian Müller e il consigliere di Lucerna Fabian Peter.
I lavori preparatori nell’area sono iniziati a novembre. L’inaugurazione è avvenuta a gennaio. L’edificio dovrebbe essere pronto entro la fine dell’anno. La messa in servizio – inizialmente parallela al caseificio esistente – è prevista per la fine del 2022. Il nuovo caseificio offre “spazio per una produzione di formaggio altamente professionale e rispettosa delle risorse”, continua il messaggio. Inoltre, crea capacità aggiuntive in linea con i piani di crescita a lungo termine.
Il Gruppo Emmi ha 25 stabilimenti di produzione in Svizzera. La società ha anche 14 filiali all’estero. È anche rappresentato con impianti di produzione in otto di essi. Emmi esporta i suoi prodotti dalla Svizzera in circa 60 paesi. “Con il latte regionale della Svizzera centrale, in futuro produrremo ancora più formaggi di alta qualità come il nostro formaggio cremoso di Lucerna per tutto il mondo”, ha affermato il CEO Marc Heim.
“Gli investimenti di Emmi mostrano una grande fiducia nell’economia regionale e nel Canton Lucerna”, ha affermato il consigliere del governo Peter. “In quanto importante datore di lavoro, funge anche da modello in molti modi. Siamo orgogliosi di avere Emmi nella nostra regione”.
