Emmi utilise l'énergie solaire d'Amstutz
Le transformateur de lait Emmi utilisera à l'avenir l'énergie solaire produite sur les toits de la société voisine Amstutz AG. Depuis douze ans maintenant, 80 pour cent de l'énergie de processus requise par Emmi provient d'une usine de copeaux de bois sur le site d'Amstutz.
Emmi et Amstutz Holzenergie AG étendent leur coopération. Selon un communiqué de presse d’Emmi, les produits fabriqués sur le site d’Emmi à Emmen, tels que l’Aktifit ou le fromage à la crème de Lucerne, seront à l’avenir produits à l’énergie solaire des toits de l’Amstutz AG voisine. Depuis douze ans maintenant, 80 pour cent de l’énergie de processus requise par Emmi provient d’une usine de copeaux de bois sur le site d’Amstutz. Il alimente en vapeur chaude les tuyaux Emmi via un pipeline.
Les 1 440 modules photovoltaïques d’Amstutz produisent environ 500 000 kilowattheures d’électricité par an. Amstutz utilise lui-même environ 200 000 kilowattheures, tandis que 300 000 sont donnés à Emmi. « Nous sommes ravis que notre voisin Emmi fasse confiance à la « vapeur de bois » écologique de notre entreprise depuis douze ans et que nous puissions désormais utiliser l’énergie solaire de nos toits pour renforcer le partenariat pour un avenir énergétique durable », déclare le PDG Albert Amstutz. cité comme disant.
Comme l’annonce l’annonce, les quelque 25 exploitations d’Emmi en Suisse sont alimentées à 100 % en électricité d’origine hydraulique européenne. À l’avenir, l’entreprise souhaite augmenter « de manière significative » la production de sa propre électricité renouvelable dans les années à venir. Le toit de la nouvelle fromagerie actuellement en construction à Emmen sera également équipé d’éléments photovoltaïques.
